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八款防治胃癌的饮食小处方

2018年01月24日 14:47:25 来源:河南省医药院附属医院

这里为大家推荐了8款防治胃癌的饮食处方,因为胃癌发病原因与饮食有密切的关系,因而防治胃癌从饮食方面进行调理效果很好。接下来为大家介绍这些饮食处方的具体制作方法及功效。

8款防治胃癌的饮食处方:

1、陈皮瘦肉末粥:陈皮5g、猪瘦肉25g、粳米50g。先将陈皮与粳米煮粥至熟,去陈皮,加入瘦肉末、再煮至熟烂。具有行气健脾、降逆止呕之功效,适用于脘腹胀疼,嗳气呕吐。但气虚及阴虚燥咳者不宜食。

2、冬菇鸡肉粟米羹:①将冬菇浸软,洗净,切细粒,粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净,切粒;葱去须洗净,切葱花。②把粟米糊放入沸水锅内,文火煮5分钟后,放鸡粒,冬菇,煮3分钟,放葱花调味,再煮沸即可。此处方有健脾养胃,益气养血之功,适用于胃癌属气血两虚者,食欲不振,胃脘隐痛,体倦乏力等病症。注意:胃气虚弱者,宜少食多餐,以调养胃气;若有呕吐者,可加姜汁少许同用。

3、玫瑰花茶:玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水冲泡后,代茶饮。具有理气解郁,疏肝健脾,散淤止痛之功效,但消化道出血时不可饮。

4、茯芩包子:茯芩粉5g、面粉lOOg、猪瘦肉50g;做成发面包子。该处方具有健脾开胃,除湿化痰,养心安神之功效。

5、笋菇炒蛋肉:①把芦笋、冬菇洗净,切丝;葱(去须)洗净,切段;猪瘦肉洗净,切丝,放入去壳的鸡蛋中拌匀。②起油锅,放入蛋拌的肉丝,炒熟铲起。③起油锅放葱段略炒,迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟,放肉丝,加盐、味精略炒即可。该饮食处方有健脾气、养胃生津之功,适用于癌肿属脾胃虚弱者,胃纳欠佳、口干渴饮等病症。

6、参归白鸽:党归用纱布扎好与鸽同煮至熟烂。具有气血双补,益气养脾之功效。胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物,母猪肉、辛辣刺激食物,过硬,过冷、过酸、过热的食物,以及油煎炸的食物等。

7、大蒜鳝鱼煲:将蒜头(去衣)洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。起油锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,加盖,文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。此菜有健脾暖胃,消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。

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